- Bacalhau à portuguesa
- Filé de peixe grelhado - molho tártaro
- Carne assada e recheada à moda russa
- Rolezinhos de filé de frango a milanesa creme de milho
- Filé mignon suíno assado ao molho barbecue
- Feijão caipira
Guarnições
- Arroz Integral
- Arroz com abobrinha e cenoura
- Couve, farofa, ovos, torresminho
- Torta de frango com creme de palmito
- Torta de salsicha
- Bolinhos de peixe
- Batata doce
- Pasteizinhos de carne
- Legumes refogados:abobrinha,
chuchu na salsa
Massas
- Lasanha à bolonhesa
- Contra filé
- Linguiça de pernil
- Filé de frango
- Queijo coalho
Saladas principais
- Bolo salgado de frango com patê de espinafre e cenoura ralada
- Kani kama
- Rolinhos de abobrinha
- Carpaccio de cenoura
- Brócolis com cogumelos
- Salada ceaser
- Queijo fresco
- Berinjela capri
- Cubinhos de beterraba
- Salpicão de frango
- Tabule
- Maionese
- Frutas
- Molhos Especiais Diversos
Sobremesas
- Pavê sonho de valsa
- Morango mulato
- Gelatina colorida
- Mosaico de gelatina
- Trufa alpina gelada
- Tortinha mousse holandesa
- Tortinha mousse de chocolate
- Pudim de leite condensado
