- Bacalhau à portuguesa
- Filé de peixe grelhado - molho tártaro
- Filé de frango grelhado com crosta de gergelim e ervas finas
- Carne assada ao molho rothy
- Almôndegas de carne ao molho com manjericão
Guarnições
- Arroz Integral
- Risoto de abóbora com frango
- Creme de milho
- Torta de frango com creme de palmito
- Abóbora com bacon picante e cebolas
- Bolinhos de arroz
- Pasteizinhos Romeu e Julieta
- Pasteizinhos de carne
- Legumes refogados: abobrinha,chuchu na salsa
Massas
- Lasanha quatro queijos com gorgonzola ao molho branco
- Linguini alho e óleo
- Contra filé
- Linguiça de pernil
- Filé de frango
- Queijo coalho
Saladas principais
- Bolo salgado de frango com patê de espinafre e cenoura ralada
- Rolinhos de abobrinha
- Carpaccio de cenoura
- Kani Kama
- Mousse de ricota
- Salada ceasar
- Salpicão de frango
- Cubinhos de beterraba
- Vagem com palmito
- Salada capri
- Tabule
- Maionese
- Frutas
- Molhos Especiais Diversos
Sobremesas
- Pavetone
- Crepe de maçã
- Mosaico de gelatina
- Pudim de Chocolate
- Estrogonofe de chocolate
- Trufa alpina
- Mousse de limão
- Mousse de maracujá
- Pudim de leite condensado
